各種大会や学会、シンポジウムや公開講座などのイベント一覧です。（昨年の一覧はこちら）

開催日 イベント内容 学会・団体
平成22年1月
20（木） 第6回学術講演会（PDF）
「テーマ： インフルエンザの基礎知識と予防対策
～新型インフルエンザに立ち向かう研究開発の現場から～」		 日本防菌防黴学会、女性研究者の会
22～23（金～土） 第21回ビタミンE研究会（PDF） ビタミンE研究会
30（土） 第11回一般公開セミナー（PDF）
テーマ：栄養・食生活と「健康食品」
- 「健康食品」とのつきあい方を中心に -		 （独）国立健康・栄養研究所
30（土） 第12回脂質栄養シンポジウム
メタボリックシンドロームと脂質栄養		 関東支部、日本油化学会、 日本栄養士会、日本病院会、日本医学会、日清オイリオグループ株式会社
2月
5（金） 第19回健康食品フォーラム（PDF）
テーマ 「食の安全性と消費者庁発足」		 NPO法人 健康食品フォーラム、（財）医療経済研究・社会保険福祉協会
5（金） ビタミンB研究委員会シンポジウム（PDF）
B群ビタミン酵素のシステムバイオロジー
‐新機能タンパク質の発見から病気との関連まで‐		 ビタミンB研究委員会、（社）ビタミン協会
24（水） 第17回健康食品セミナー（PDF）
テーマ 「トクホの今後とバイオマーカー」		 NPO法人 健康食品フォーラム、（財）医療経済研究・社会保険福祉協会
3月
4（木） 日本学術会議 健康・生活科学委員会
生活科学分科会 公開講演会
「大学の教養教育に授業科目『生活する力を育てる』を!」（PDF）		 日本学術会議
5～6（金～土） 第22回日本小腸移植研究会（PDF） 日本小腸移植研究会
14（日） 第85回 日本栄養・食糧学会 関東支部会シンポジウム
生活習慣の改善 - 栄養と運動の併用効果と指導 - 		関東支部
29（月） 生活科学系博士課程論文発表会 生活科学系コンソーシアム
29（月） ワークショップ（PDF）
「東アジアの食品等の規格基準の調査と結果の共有化」		 国際生命科学研究機構（ILSI Japan）
5月
13（木） 健康食品フォーラム in OKINAWA（PDF）
沖縄健康食品産業の挑戦と課題		 （財）医療経済研究・社会保険福祉協会
20（木） 食品ハイドロコロイドセミナー2010（PDF）
～初心者のためのハイドロコロイド研究法の解説～		 食品ハイドロコロイド研究会
21（金） 第21回食品ハイドロコロイドシンポジウム（PDF） 食品ハイドロコロイド研究会
21～23（金～日） 第64回 日本栄養・食糧学会大会 日本栄養・食糧学会
22（土） 第64回 日本栄養・食糧学会大会 関連学術集会
栄養機能ゲノミクス研究会
DNAマイクロアレイをどのように使いこなすか?		 栄養機能ゲノミクス研究会
28（金） うま味研究会 公開シンポジウム（PDF）
「摂食機能と味覚・うま味の関連」		 うま味研究会
6月
7（月） 日本アミノ酸学会第2回産官学連携シンポジウム
～アミノ酸科学への新たな期待～		 日本アミノ酸学会、日本栄養・食糧学会、日本栄養改善学会、日本畜産学会（予定）
15（火） 第20回健康食品フォーラム（PDF）
健康食品の安全性・機能性表示の今後の方向性		 （財）医療経済研究・社会保険福祉協会
17～18（木～金） 第14回腸内細菌学会（PDF）
メインテーマ：腸内細菌研究の新たな飛翔
 - 健康増進と疾病予防を目指して		 （財）日本ビフィズス菌センター
19（土） 第20回椙山フォーラム
（第4回椙山女学園食育推進センター講演会）（PDF）
テーマ：食と健康
第一部：「食中毒の予防について」
第二部：「健康的な食習慣とは?」
－日本人の食事摂取基準（2010年版）から考える－		 椙山女学園食育推進センター
7月
3～4（土～日） 第21回日本微量元素学会学術集会
集会ホームページ		 日本微量元素学会、日本衛生学会、日本栄養・食糧学会、日本薬学会、日本農芸化学会、日本ビタミン学会、日本マグネシウム学会、日本分析化学会、深層海水と健康研究会、per se研究会
10（土） 第59回 日本栄養・食糧学会 中部支部大会 中部支部
14（水） 第18回健康食品セミナー（PDF）
テーマ 「日本とヨーロッパの健康表示制度比較」		 （財）医療経済研究・社会保険福祉協会
20（火） 第22回助成研究発表会（PDF） （財）ソルト・サイエンス研究財団
29（木） 第138回日本医学会シンポジウム（PDF）
「骨粗鬆症の診断と治療」		 日本医学会
8月
6（金） 第4回ポリフェノール研究会（PDF） 第4回ポリフェノール研究会準備委員会
27～29（金～日） 第44回栄養学若手研究者の集い
2010年度サマーセミナー（PDF）
テーマ：「生活習慣病に対する栄養研究とそれを活かした実践栄養」		 栄養学若手研究者の集い
28～29（土～日） 第32回日本臨床栄養学会総会・第31回日本臨床栄養協会総会 第8回大連合大会（PDF）
テーマ 科学としての栄養学 －最新の叡智を実践へ－		 日本臨床栄養学会、日本臨床栄養協会
9月
4（土） 「酸化ストレスと健康」シンポジウム（PDF） 明治大学
4～5（土～日） 第37回食品の物性に関するシンポジウム（PDF） 食品の物性に関するシンポジウム運営委員会
7（火） 東京大学大学院農学生命科学研究科 食の安全研究センター主催 講演会＆パネルディスカッション
「食と科学‐リスクコミュニケーションのありかた‐」（PDF）		 東京大学大学院農学生命科学研究科 食の安全研究センター
7～9（火～木） IUNS栄養学のリーダーシップ育成国際ワークショップ 日本学術会議IUNS分科会、日本栄養改善学会、（独）国立健康・栄養研究所、日本栄養・食糧学会
9 ～11（木～土） 第5回メタボロームシンポジウム（PDF） 慶應義塾大学先端生命科学研究所
16～17（木～金） 日本アミノ酸学会第4回学術大会（JSAAS2010）（PDF）
詳細ホームページ		 日本アミノ酸学会、日本栄養・食糧学会、（財）ネスレ栄養科学会議
16～17（木～金） 日本食品衛生学会 第100回学術講演会（熊本）（PDF） （社）日本食品衛生学会
17（金） 第20回日本メイラード学会年会（PDF） 日本メイラード学会
24～25（金～土） 平成22年度 日本栄養・食糧学会 九州・沖縄支部大会 九州・沖縄支部
28（火） ソルト・サイエンス・シンポジウム2010（PDF）
塩と健康		 （財）ソルト・サイエンス研究財団
10月
1（金） 公開講演会「大豆のはたらきin徳島
－食を通して健やかな人生を－」（PDF）		 （財）不二たん白質研究振興財団
2（土） 第1回機能油脂懇話会（第12回CLA懇話会）（PDF） 機能油脂懇話会
9（土） 第11回日本医学会公開フォーラム（PDF）
脳卒中 最近のトピックスと新ガイドライン		 日本医学会
21（木） 第12回公開講演会（PDF）
『DHA・EPAを上手に利用し、健康増進を図ろう』		 DHA・EPA協議会、（財）日本水産油脂協会
16（土） 第49回 日本栄養・食糧学会 近畿支部会 近畿支部
16（土） 第12回ダノン健康･栄養フォーラム（PDF）
テーマ：チーム医療における管理栄養士の役割		 日本栄養・食糧学会、日本臨床栄養学会
26～28（火～木） 第4回国際O-CHA 学術会議
（The 4th International Conference O-CHA（Tea）Culture and Science：ICOS 2010）（PDF）		 日本カテキン学会、日本茶業技術協会、茶学術研究会、特定非営利活動法人 国際生命科学研究機構（ILSI Japan）、静岡県立大学グローバルCOEプログラム
29（金） 第19回腸内フローラシンポジウム（PDF）
テーマ 「腸内フローラとこどもの健康」		 （財）ヤクルト・バイオサイエンス研究財団
30～31（土～日） 第5回 食と健康に関する新潟国際シンポジウム（PDF） 新潟食品・バイオ研究開発推進機構
11月
2～3（火～水） 第2回メタロミクス研究フォーラム（PDF） （独）理化学研究所 神戸研究所 分子イメージング科学研究センター、英国王立化学会、日本薬学会、日本化学会、日本栄養食糧学会、日本分析化学会、錯体化学会、日本核医学会、プラズマ分光分析研究会、日本鉄バイオサイエンス学会、メタルバイオサイエンス研究会、日本薬学会近畿支部
6（土） 第44回 日本栄養・食糧学会東北支部大会 東北支部
6～7（土～日） 第43回 日本栄養・食糧学会 中国・四国支部大会 中国・四国支部
24（水） 第7回学術講演会（PDF） 日本防菌防黴学会 女性研究者の会
26（金） 日本油化学会関東支部
平成22年度第3回油化学セミナー（PDF）		 日本油化学会関東支部、日本栄養・食糧学会他
12月
15～20（水～月） 2010環太平洋国際化学会議
（PACIFICHEM 2010）
講演発表募集のお知らせ（PDF）		 日本化学会、カナダ化学会、アメリカ化学会、オーストラリア化学会、ニュージーランド化学会、韓国化学会、中国化学会
平成23年1月
28～29（金～土） 第22回ビタミンE研究会（PDF） ビタミンE研究会
3月
27～30（日～水） Dietary Protein for Human Health 2011
（ニュージーランド）		 Riddet Institute、FAO、Health Canada
4月
2～10（土～日） 第28回日本医学会総会第28回日本医学会総会 日本医学会