案件名 第102回日本栄養・食糧学会 関東支部大会シンポジウム
脂質と疾患の最新情報
日時 平成30年11月17日(土)
会場 お茶の水女子大学 東京都文京区大塚2-1-1 共通講義棟2-201
参加費 1,000円(学生:無料)
情報交換会 参加費:3,000円(学生1,000円)
プログラム 13:00~13:30 支部参与会

13:50~17:00 シンポジウム「脂質と疾患の最新情報」

「細胞ステロールセンシング:制御機構とその異常」
東京大学大学院農学研究科 山内祥生

「必須脂肪酸欠乏時の代謝制御とその破綻がもたらす病態」
お茶の水女子大学基幹研究院 市 育代

「ω3脂肪酸による炎症・アレルギーの制御-最近のトピックス」
お茶の水女子大学基幹研究院 小林哲幸

「エポキシ化ω3脂肪酸によるマスト細胞クオリティーの制御」
東京大学大学院薬学研究科 嶋中雄太

「心臓特異的GPx4欠損マウスを用いたビタミンE研究」
北里大学薬学部 幸村知子、今井浩孝

17:15~ 情報交換会
世話人 藤原葉子(お茶の水女子大学 基幹研究院)

詳細については、開催のご案内(PDF)を参照して下さい。

連絡先

お茶の水女子大学 基幹研究院 栄養化学研究室

TEL: 03-5978-5750
E-mail: eishoku-kanto@cc.ocha.ac.jp