案件名 日本栄養・食糧学会近畿支部/日本栄養改善学会近畿支部共催
第2回 栄養学を志す若手のためのフォーラム
機能性食品の栄養学　～基礎から応用～
日時 平成24年3月3日（土）13：00（受付開始）～16：30
会場 大阪駅前第2ビル6階
大阪市立大学文化交流センター（大阪市北区梅田1-2-2-600）
共催 日本栄養食糧学会近畿支部、日本栄養改善学会近畿支部
プログラム 開会の挨拶（13：20）

第1部 （13:30～15：00）
「骨代謝改善の栄養学」
河村幸雄氏（近畿大学）

「肥満・メタボリック症候群の基礎研究」
河田照雄氏（京都大学）

「肝疾患と機能性食品（仮題）」
岩田　加壽子氏（三重大学）

休憩 （15：00～15：10）

第2部 （15:10～16:10）
「病者向け食品、高齢者向け食品の研究開発」
米谷　俊氏（江崎グリコ（株））

「災害時や開発途上国での活用」
木戸　康博氏（京都府立大学）

第3部 （16:10～16:30） 総合討論
閉会の挨拶
参加
申込方法		 どなたでも参加できます（参加費無料）。
当日参加も歓迎ですが、事前登録をお願いします。
会場の定員（120名）の関係で、事前参加申し込みの方を優先させていただきます。
（2月29日締切）。

申込先

近畿大学農学部応用生命化学科内
森山達哉
E-mail:tmoriyama@nara.kindai.ac.jp