役員・委員会
役員 （全て非常勤）
| 役職 | 氏名 （所属機関） | |
|---|---|---|
| 会長 | 宇都宮一典（東京慈恵会医科大学） | |
| 副会長 | 加藤 久典（東京大学大学院） | |
| 顧問 | 石田 均（杏林大学） | 宮澤 陽夫（東北大学大学院） |
| 近藤和雄（東洋大学） | 下村 吉治（名古屋大学大学院） | |
| 業務執行理事 （庶務担当） |
関 泰一郎 （日本大学） |
仲川 清隆 （東北大学大学院） |
| 業務執行理事 （会計担当） |
芦田 均 （神戸大学大学院） |
竹中 麻子 （明治大学） |
| 業務執行理事 （編集担当） |
吉田 博 （東京慈恵会医科大学） |
二川 健 （徳島大学大学院） |
| 理事 | 池田 彩子（名古屋学芸大学） | 上原万里子（東京農業大学） |
| 門脇 基二（新潟工科大学） | 髙橋 享子（武庫川女子大学） | |
| 竹中 優（神戸女子大学） | 田中 一成（長崎県立大学大学院） | |
| 長岡 利（岐阜大学） | 福島 道広（帯広畜産大学） | |
| 藤原 葉子(お茶の水女子大学基幹研究院 ） | 森田 達也（静岡大学） | |
| 山下 広美（岡山県立大学） | 吉池 信男（青森県立保健大学） | |
| 監事 | 辻 亮平 （キッコーマン食品株式会社 ） |
増田 泰伸 （キユーピー株式会社） |
| 庶務幹事 | 飯田 薫子（お茶の水女子大学基幹研究院） | 豊島 由香（日本医科大学）
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代議員
常置委員会
その他の委員会
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