案件名 第48回 日本栄養・食糧学会北海道支部会
日時 令和元年8月31日（土）、9月1日（日）
会場 帯広畜産大学
〒080-8555 帯広市稲田町西2線
日程 プログラム予定：
8月31日：公開シンポジウム、特別講演、情報交換会
9月1日：一般講演（発表時間は8分、質疑2分の計10分）

公開シンポジウム「機能性脂質の栄養と新たな展開」
前多隼人（弘前大学農学生命科学部）
仲川清隆（東北大学大学院農学研究科）
菅原達也（京都大学大学院農学研究科）
世話人:三上奈々、山下慎司（帯広畜産大学）

特別講演「過酸化脂質研究を基盤にした機能性食品開発」
宮澤陽夫（東北大学未来科学技術共同研究センター（NICHe））

大会の詳細については、支部会開催のご案内（PDF）をご覧ください。

お問い合わせ

北海道支部庶務幹事 木下幹朗（帯広畜産大学）
E-mail: kinosita@obihiro.ac.jp
TEL: 0155-49-5545