公益社団法人 日本栄養・食糧学会

令和7年11月29日（土）9：30～18：00
（参与会11：30～12：30予定）

常葉⼤学 静岡草薙キャンパス
（〒422-8581 静岡県静岡市駿河区弥⽣町6-1)
JR「草薙駅」北⼝から 徒歩4 分

9：30〜中部⽀部会員による⼀般講演（第1部-学⽣セッション）
13：00〜特別講演
　　　「カロテノイドとビタミンAによる⾻格筋の健康制御」
　　　⼭地 亮⼀⽒（⼤阪公⽴⼤学・教授）
14：00〜中部⽀部会員による⼀般講演（第2部-⼀般セッション）
16：30〜シンポジウム-若⼿シンポジウム「⾻格筋と⾷品・栄養・代謝物」
　　　令和7年度奨励賞「⾻格筋の質を維持する⾷品機能」
　　　吉岡 泰淳⽒（駒沢⼥⼦⼤学 ⼈間健康学部・講師）
　　　「⾻格筋量の制御におけるポリアミン代謝の役割」
　　　⼤藪 葵⽒（国⽴研究開発法⼈ 国⽴⻑寿医療研究センター・外来研究員）
　　　「リノール酸摂取による持久運動トレーニング効果の増強」
　　　佐藤 友紀⽒（静岡県⽴⼤学 ⾷品栄養科学部・助教）
17：50〜優秀演題賞授賞式
18：00〜情報交換会