案件名 「第4回 辻静雄食文化賞」の候補作：候補者推薦募集
公募機関 辻静雄料理教育研究所
本賞の内容 辻静雄食文化賞は、毎年1回、食文化の幅広い領域の活動に注目し、より良き「食」を目指して、新しい世界を切り拓いた個人もしくは団体、作品、活動を対象に先行し、正賞ならびに副賞（50万円）を送ります。幅広い領域を対象とし、食に関わるものであれば、書籍・雑誌、放送・映画、ウェブなどのさまざまな表現手段、社会的活動が含まれます。

または辻静雄食文化賞の特別部門として、専門技術省があります。調理や製菓等の現場で活躍する技術者を顕彰するもので、毎年1回選考し、正賞ならびに副賞を贈ります。
推薦募集について 人文・社会科学、自然科学、文芸・エンターテインメント 、家庭料理、外食産業・食品産業、食に関わる社会的活動、生産者部門、専門料理書部門の8つの領域と、特別部門（専門技術者賞）に分けて推薦を募集します。
募集期間 2013年1月7日（月）～2013年2月7日（木）

提出書類、その他詳細については、公募案内（PDF）及びホームページを参照して下さい。 

お問い合わせ先

辻静雄料理教育研究所
小阪 ひろみ
TEL：06-6629-6200
E-mail：hkosaka@tsuji.ac.jp

辻調グループ企画部東京事務所
小山伸二
TEL：03-6426-1101
E-mail：oyama@tsujicho.com