案件名 第8回食の新潟国際賞受賞候補者のご推薦について
公募機関 公益財団法人 食の新潟国際賞財団
対象分野 食分野における（1）生産と供給　（2）食と健康　（3）食と教育の視点を前提とし、各賞の対象は以下の通りです。
（主な事例）
（1）食品加工（食品加工、発明・考案・食料の保存）
（2）食料増産（新しい育種技術・栽培技術、土地改良、灌漑、治水）
（3）食料の流通の改善及び発展
（4）食品の安全と食の向上（栄養・食品関連病気などの克服・給食）
（5）食品機能による健康増進（食品の機能、病気予防）
（6）食品ロス・食料廃棄問題の課題解決と取組み
（7）食・農教育（教育モデル、食育活動・食文化・伝統食の普及）
（8）食分野での国際協力・支援活動
（9）持続的な食料の保全と確保（養殖技術・自然・環境保護、水産資源保護）
各賞概要 1．大賞（グランプリ）
賞状、記念工芸品、副賞1000万円 1件
その研究や活動が世界的に高く評価をされ、世界の食の課題の解決に多大な貢献をするもの。（※受賞者が複数にわたる場合は副賞を分配します）
2．佐野藤三郎特別賞
賞状、記念工芸品、副賞100万円 1件
世界や地域間での国際協力・支援活動や研究においての顕著な実績をあげたもの。
3．21世紀希望賞
賞状、記念工芸品、副賞100万円 1件
将来的に世界貢献への可能性と実現性を有する研究や実践活動であり、今後の発展と成果が十分に期待できるもの。
4．地域未来賞
賞状、記念工芸品、副賞100万円 1件
新潟県内における活動や研究が国内外において高く評価され地域の活性化と発展に大きく貢献するもの。
締切日 2023年9月4日（月）～2023年12月22日（金）

提出書類、その他詳細については、募集要項（PDF）、及びホームページを参照して下さい。

お問い合わせ先

公益財団法人 食の新潟国際賞財団
〒951-8063 新潟県新潟市中央区古町通7番町1010番地 新潟市役所ふるまち庁舎6階
TEL: 025-201-8901
FAX: 025-201-8902
E-mail: info@niigata-award.jp