令和5年（2023年）に開催されたイベント一覧（終了分）です。

開催日 イベント内容 学会・団体
令和5年1月
6（金） 第6回社会医学若手フォーラム（PDF）第2部
オンライン開催 		日本医学会連合
11（水） 第34回龍谷大学 新春技術講演会（PDF）、チラシ（PDF）
ハイブリッド開催 		龍谷大学
14（土） 日本医学会連合シンポジウム（PDF）
オンライン開催 		日本医学会連合
23（月） 第2回プレWEBセミナー（PDF）
オンライン開催 		お魚たんぱく健康研究会
25（水） アイメックRD・グローバルニュートリショングループ・CPCC 合同シリーズセミナー（PDF）
オンライン開催 		株式会社アイメックRD
26（木） 2022年度 第5回 REC BIZ-NET研究会＆りそな中小企業振興財団 技術懇親会（PDF）
オンライン開催 		（公財）りそな中小企業振興財団、龍谷大学 龍谷エクステンションセンター（REC）
26（木） 第6回社会医学若手フォーラム（PDF）第3部
オンライン開催 		日本医学会連合
27（金） 日本味と匂学会セミナーシリーズ第4回
Xiaodong (Sheldon) Li博士による講演（PDF）
オンライン開催 		日本味と匂学会
30（月） 第6回オンライン市民公開講座（PDF）
オンライン開催 		第31回日本医学会総会
2月
1（水） 第40回健康食品セミナー（PDF）
オンライン開催 		NPO法人 健康食品フォーラム、一般財団法人 医療経済研究・社会保険福祉協会
3（金） ILSI Japan シンポジウム（PDF）
オンライン開催 		ILSI Japan、日本食品免疫学会、日本機能性食品医用学会、（一社）日本動物実験代替法学会、日本動物細胞工学会、（一社）日本薬物動態学会、日本栄養・食糧学会
4（土） 第81回 日本栄養・食糧学会 中部支部大会 日本栄養・食糧学会 中部支部
11（土） 第27回ひと・健康・未来シンポジウム2023京都（PDF）
オンライン開催 		（公財）ひと・健康・未来研究財団
18（土） 関東支部主催 第25回健康栄養シンポジウム
オンライン開催 		日本栄養・食糧学会 関東支部
19（日） 第12回エコチル調査シンポジウム（PDF）、チラシ（PDF）
オンライン開催 		環境省、国立研究開発法人 国立環境研究所、国立研究開発法人 国立成育医療研究センター
21（火） フードファンクション分科会 講演会（PDF）
ハイブリッド開催 		フード・フォラム・つくば
22（水） 国際おやつ（OYATSU）研究会
第20回 日本のOYATSUを世界へ～亀田製菓グループが目指す世界への挑戦～（PDF）
オンライン開催 		（一社）ウェルネスフード推進協会
27（月）～ 第14回HOPEミーティング（PDF）、チラシ（PDF）
（3月3日まで開催） 		日本学術振興会（JSPS）
～28（火） 食育健康サミット 2022（PDF）
オンライン開催 		日本医師会、（公社）米穀安定供給確保支援機構
28（火） MID-NET®シンポジウム2023（PDF）
オンライン開催 		MID-NET®シンポジウム2023事務局、独立行政法人 医薬品医療機器総合機構
3月
～3（金） 第14回HOPEミーティング（PDF）、チラシ（PDF）
（2月27日から開催） 		日本学術振興会（JSPS）
7（火） 社福協 健康食品フォーラム（PDF） （一社）医療経済研究・社会保険福祉協会
10（金） 4th IUFoST-Japan Webinar on Food Functionality（PDF）
オンライン開催 		IUFoST-Japan
18（土） 関東支部 第110回シンポジウム
オンライン開催 		日本栄養・食糧学会 関東支部
20（月） ヒューマンサービス学会設立大会・記念講演会（PDF）
ハイブリッド開催 		ヒューマンサービス学会
25（土） 第31回日本医学会総会 博覧会 オンライン市民公開講座 最終回特別編（PDF）
オンライン開催 		日本医学会
27（月） 国際おやつ（OYATSU）研究会
第21回「おやつの元祖？創業205年江戸菓子屋の今昔未来の物語」（PDF）
オンライン開催 		（一社）ウェルネスフード推進協会
29（水） 「革新的医療技術研究開発推進事業（産学官共同型）」（スタートアップ型） ウェブセミナー（PDF）
オンライン開催 		（国研）日本医療研究開発機構
～31（金） 日本医学会 創立120周年 記念事業
式典・シンポジウム（PDF）
オンデマンド配信
（配信期間 2022年6月1日～2024年3月31日） 		日本医学会
4月
3（月）～ 緊急オンデマンド講演会
コロナウィルスに対する地域医療での安全対策のあり方 — 第2類から第5類への変更に向けて（PDF）
オンデマンド配信 4月3日(月)～5月31日(水) 		（一社）日本医療安全推進学会、（一社）国際医療リスクマネージメント学会、（一社）日本感染症学会、（一社）日本呼吸器学会
15～23
（土～月） 		第31回日本医学会総会（PDF）、事前参加登録者特典（PDF） 日本医学会
5月
17（水） ifia/HFE JAPAN2023 内 シンポジウム
HFE JAPAN 2023 腸と生命のシンポジウム（有料）（PDF） 		ifia/HFE Japan 事務局
19（金） ifia/HFE JAPAN2023 内 シンポジウム
生活習慣病予防のクロストーク（PDF） 		ifia/HFE Japan 事務局
30（火） 本日の献立：食のシステム改革 – 持続可能な食の安全を目指して（PDF） ノルディック・トークス・ジャパン
～31（水） 緊急オンデマンド講演会
コロナウィルスに対する地域医療での安全対策のあり方 — 第2類から第5類への変更に向けて（PDF）
オンデマンド配信 4月3日（月）～5月31日（水） 		（一社）日本医療安全推進学会、（一社）国際医療リスクマネージメント学会、（一社）日本感染症学会、（一社）日本呼吸器学会
6月
2（金） 第24回酵素応用シンポジウム（PDF） 天野エンザイム（株）
16（金） 第8回日本黒酢研究会（PDF） 日本黒酢研究会
21（水） 2023年度 第1回 REC BIZ-NET研究会（PDF）
ハイブリッド開催 		龍谷大学 龍谷エクステンションセンター（REC）
21（水） 【シリーズセミナー第6回】
レギュレーション～EU編（2）～と統計解析の視点からみた食品機能研究におけるヒト試験のポイント（PDF）
オンライン開催 		（株）グローバルニュートリショングループ、CPCC（株）、（株）アイメックRD
22（木） シンポジウム・ウェルネスフードにおけるエビデンスのあるべき姿とヘルスケア産業の未来（PDF）
ハイブリッド開催 		（一社）ウェルネスフード推進協会、（株）RDサポート
22～24
（木～土） 		ISFANEA（PDF） PERGIZI PANGAN Indonesia
23（金） ILSI Japan公開セミナー 第1回（PDF）
オンライン開催
オンデマンド配信 2023年6月30日（金）～2023年7月29日（土）（予定） 		ILSI Japan
27～28
（火～水） 		第27回腸内細菌学会学術集会（PDF） （公財）腸内細菌学会
7月
1（土） （一社） 中性脂肪学会 第6回学術集会（PDF）
オンライン開催 		（一社）中性脂肪学会、厚生労働省科学研究費補助金 難治性疾患政策研究事業 中性脂肪蓄積心筋血管症研究班、TGCV 患者会
5（水） 社福協 健康食品フォーラム（PDF） （一財）医療経済研究・社会保険福祉協会
6（木） 国際おやつ（OYATSU）研究会
「第23回 医食同源：心と体のバランスを整える薬膳おやつ」（PDF）
オンライン開催 		（一社）ウェルネスフード推進協会
11（火） 2023年度 第2回 REC BIZ-NET web研究会（PDF）
ハイブリッド開催 		龍谷大学 龍谷エクステンションセンター（REC）
14（金） フード･フォラム・つくば 夏の例会（PDF） フード・フォラム・つくば、（国研）農業・食品産業技術総合研究機構
19（水） 【シリーズセミナー第7回】
レギュレーション～台湾編～と口腔機能の改善を目指した研究開発の現状（PDF）
オンライン開催 		（株）グローバルニュートリショングループ、CPCC（株）、（株）アイメックRD
25（火） 第35回助成研究発表会（PDF） （公財）ソルト・サイエンス研究財団
8月
2～4
（水～金） 		ウェルネスフードジャパン2023（PDF） ウェルネスフードジャパン実行委員会、（一社）ウェルネスフード推進協会
5（土） 日本農芸化学会北海道支部・日本栄養・食糧学会 北海道支部合同学術講演会 日本栄養・食糧学会北海道支部、日本農芸化学会北海道支部
5～6
（土～日） 		2023年度学術大会（PDF） （一社）日本災害食学会
21（月） 健康食品セミナー（PDF）、お知らせ（PDF）
オンライン開催 		NPO法人 健康食品フォーラム、（一財）医療経済研究・社会保険福祉協会
25～26
（金～土） 		第10回 日本時間栄養学会学術大会・10周年記念シンポジウム （PDF）
ハイブリッド開催 		日本時間栄養学会
9月
9～10
（土～日） 		日本調理科学会 2023年度大会（PDF） 日本調理科学会
14～17
（木～日） 		第14回 アジア栄養学会議（14th ACN）（PDF）、14th ACN information（PDF）、14th ACN Call for Abstract（PDF） FANS、IUNS、CNS
23（土） 第25回 ダノン健康栄養フォーラム（PDF）
ハイブリッド開催 		ダノン健康栄養財団、日本栄養士会、日本栄養・食糧学会、日本臨床栄養学会、ダノンジャパン（株）
29（金） 第9回タマゴシンポジウム（PDF）
ハイブリッド開催 		タマゴ科学研究会、農林水産省、日本栄養・食糧学会、（公社）日本食品科学工学会、NPO法人 食の安全と安心を科学する会(SFSS)、キユーピー（株）
10月
2（月） 食品ハイドロコロイドセミナー2023（PDF） 食品ハイドロコロイド研究会
3（火） 第34回食品ハイドロコロイドシンポジウム（PDF） 食品ハイドロコロイド研究会
5（木) 第9回クリルオイル研究会（PDF） クリルオイル研究会
12（木） ヒアルロン酸機能性研究会 第6回学術大会（PDF）
ハイブリッド開催 		ヒアルロン酸機能性研究会
12～13
（木～金） 		第33回 日本メイラード学会年会（PDF） 日本メイラード学会
13（金） 東洋食品研究所成果発表会（PDF） （公財）東洋食品研究所
13（金） ソルト・サイエンス・シンポジウム2023（PDF） （公財）ソルト・サイエンス研究財団
14～15
（土～日） 		2023年度（公社）日本栄養·食糧学会 九州·沖縄支部および
（一社）日本家政学会 九州支部第67回合同大会 		日本栄養·食糧学会 九州·沖縄支部、日本家政学会 九州支部
21～22
（土～日） 		第56回 日本栄養・食糧学会 中国・四国支部大会、市民公開講座 日本栄養・食糧学会 中国・四国支部
21～22
（土～日） 		第26回 日本摂食障害学会学術集会（PDF）、ポスター（PDF）
ハイブリッド開催 		日本摂食障害学会
23（月） ILSI Japan公開セミナー 第2回（PDF）
オンライン開催
オンデマンド配信 2023年10月30日（月）～2023年11月29日（水）（予定） 		ILSI Japan
27（金） 第31回腸内フローラシンポジウム（PDF） （公財）ヤクルト・バイオサイエンス研究財団、文部科学省
27（金） 医学中央雑誌創刊120周年記念講演（PDF） NPO医学中央雑誌刊行会
28（土） 第13回 機能油脂懇話会（PDF） 機能油脂懇話会
28（土） 大豆のはたらき（PDF） （公財）不二たん白質研究振興財団
11月
2（木） 第25回トレハロースシンポジウム（PDF） 株式会社林原、日本応用糖質科学会
7（火） お魚たんぱく健康研究会（PDF）
オンライン開催 		お魚たんぱく健康研究会
8（水） 2023年度 第3回 REC BIZ-NET研究会（PDF）
ハイブリッド開催 		龍谷大学 龍谷エクステンションセンター（REC）
11（土） 第18回日本たまご研究会（PDF） 日本たまご研究会
11（土） 第82回 日本栄養・食糧学会 中部支部大会 日本栄養・食糧学会 中部支部
11（土） 第62回 日本栄養・食糧学会 近畿支部大会 日本栄養・食糧学会 近畿支部
11（土） 日本食品科学工学会東北支部令和5年度大会 合同支部大会および公開シンポジウム 日本栄養・食糧学会 東北支部、日本食品科学工学会東北支部
17～18
（金～土） 		生涯健康サイエンスフェス（PDF） 静岡県立大学
18（土） 佐藤隆一郎教授退任記念シンポジウム（PDF） 東京大学、サントリーグローバルイノベーションセンター（株）
20（月） 「革新的医療技術研究開発推進事業（産学官共同型）」第3回ワークショップ（PDF） （国研）日本医療研究開発機構
23～24
（木～金） 		2023年度日本乳酸菌学会泊まり込みセミナー（PDF） 日本乳酸菌学会
25（土） 第34回日本医学会公開フォーラム（PDF） 日本医学会、日本医師会、NHK、読売新聞社
28～30
（火～木） 		Wellness Tokyo 2023（PDF） TSO International （株）
12月
1（金）～ 食育健康サミット 2023（PDF）
Web配信講演（2月28日まで） 		日本医師会、（公社）米穀安定供給確保支援機構
2（土） 第26回Hindgut Club Japan シンポジウム（PDF） Hindgut Club Japan
5（火） パラミロン研究会 第5回学術集会（PDF）
ハイブリッド開催 		パラミロン研究会
8～9
（金～土） 		お米の未来を考えるシンポジウム（PDF）、ポスター（PDF） 築野グループ株式会社
15（金） 健康食品セミナー（PDF）
オンライン開催 		NPO法人 健康食品フォーラム、一般財団法人 医療経済研究・社会保険福祉協会
16（土） 日本医学会シンポジウム（PDF） 日本医学会
18（月） 2023年度 第4回 REC BIZ-NET研究会（PDF）
ハイブリッド開催 		龍谷大学 龍谷エクステンションセンター（REC）