令和3年（2021年）に開催されたイベント一覧（終了分）です。

開催日 イベント内容 学会・団体
令和3年1月
8（金） 論文の書き方セミナー（PDF）
オンライン 		帝京大学大学院公衆衛生学研究科、日本疫学会 疫学の未来を語る若手の会
13（水） 第32回龍谷大学 新春技術講演会（PDF）
オンライン 		龍谷大学
25（月） ウェルネスフードビジネスアカデミー 第10回勉強会（PDF）
オンライン 		一般社団法人ウェルネスフード推進協会、ウェルネスライフジャパン実行委員会
2月
4（木） 2020年度 第2回 REC BIZ-NET web研究会＆りそな中小企業振興財団 龍谷大学技術懇親会（PDF）
ZoomによるWeb開催 		公益財団法人 りそな中小企業振興財団、龍谷大学 龍谷エクステンションセンター（REC）
6（土） 第106回 日本栄養・食糧学会関東支部大会
シンポジウム（オンライン開催）（仮） 		日本栄養・食糧学会 関東支部
20（土） 関東支部主催 第23回健康栄養シンポジウム
（オンライン開催） 		日本栄養・食糧学会 関東支部
25（木） 社福協健康食品会員オンラインセミナー
「日本の健康食品を海外へ」（PDF） 		一般財団法人 医療経済研究・社会保険福祉協会
～28（日） 食育健康サミット 2020 （PDF）
オンライン 		日本医師会、公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構ほか
28（日） 和食と健康 2021春 食の恵みで健康に賢い「食」を考える（PDF）
オンライン 		一般社団法人和食文化国民会議、一般財団法人キヤノン財団
3月
1（月） 2020年度第3回REC BIZ-NET web研究会（PDF）
Youtubeによる配信 		龍谷大学 龍谷エクステンションセンター（REC）
9（火） 第3回パラミロン研究会 オンラインセミナー（PDF） パラミロン研究会
12（金） 第1回IUFoST-Japan 国際若手育成オンラインセミナー（PDF）
オンライン（Zoom ウェビナー）
ポスター（PDF） 		IUFoST-Japan シンポジウム事務局
22（月） ウェルネスフードビジネスアカデミー
第12回 栄養に関する我が国のナンセンスについての考察（PDF）
オンライン（Zoom ウェビナー） 		一般社団法人ウェルネスフード推進協会
4月
21（水） 機能性食品研究の先駆者揃う！ 『ポストコロナ、機能性食品開発への展望』 ～これまでの機能性食品開発の歴史と未来の機能性食品開発を語る～ （PDF） （株）アイメックRD
5月
12～14
（水～金） 		第19回 ヘルスフードエキスポ（PDF） ifia/HFE Japan 事務局 株式会社食品化学新聞社）
18、20
（火、木） 		2021年度キヤノン財団研究助成プログラム
オンライン公募説明会（PDF）
オンライン開催 		一般財団法人キヤノン財団
22（土） ムーンショット型農林水産研究開発事業『土壌微生物叢アトラスに基づいた環境制御による循環型協生農業プラットフォーム構築』キックオフシンポジウム（PDF）
オンライン開催 		ムーンショット型農林水産研究開発事業「 土壌微生物叢アトラスに基づいた環境制御による循環型協生農業プラットフォーム構築 」、
生物系特定産業技術研究支援センター
24（月） 『国際おやつ（OYATSU）研究会』
第2回 嗜好品の魅力と健康効果（PDF）
オンライン開催 		一般社団法人ウェルネスフード推進協会
24～31（月～月） 第6回産官学連携シンポジウム（PDF）
オンライン開催 		日本アミノ酸学会、日本栄養・食糧学会、日本栄養改善学会、日本畜産学会、D-アミノ酸学会、日本トリプトファン研究会、日本分析化学会、日本食品免疫学会、日本家政学会、日本栄養士会、日本農芸化学会
6月
1～2
（火～水） 		第25回腸内細菌学会 学術集会（PDF）
ハイブリット開催 		公益財団法人腸内細菌学会
2（水） 食品成分表勉強会（PDF）
オンライン開催 		公益社団法人日本油化学会（ライフサイエンス・産業技術部会）、 一般社団法人 日本植物油協会、 日本マーガリン工業会
5（土） 第75回 日本栄養・食糧学会大会
オンライン開催（総会、授賞式） 		日本栄養・食糧学会
6（日） 摂食障害治療と支援のイノベーション（新時代）（PDF）
オンライン開催 		一般社団法人日本摂食障害協会、摂食障害全国支援センター
9～11
（水～金） 		ウェルネスライフジャパン2021（PDF） ウェルネスライフジャパン実行委員会、一般社団法人ウェルネスフード推進協会
10（木) 第7回クリルオイル研究会講演会（PDF）
オンライン開催 		クリルオイル研究会
17（木）
他4日 		龍谷大学RECイノベーションカレッジ
公害防止管理者（水質関係）資格試験
「受験対策講座」（PDF）
オンライン開催 		龍谷大学龍谷エクステンションセンター、関西環境管理技術センター、公益社団法人京都工業会、大阪府中小企業家同友会、公益社団法人滋賀県環境保全協会、協同組合尼崎工業会
7月
3～4
（土～日） 		第75回 日本栄養・食糧学会大会
オンライン開催
（特別講演、シンポジウム、一般演題他） 		日本栄養・食糧学会
3～4
（土～日） 		日本家庭科教育学会第64回大会（PDF）
オンライン開催 		日本家庭科教育学会
5～9
（月～金） 		2021年度 第1回 REC BIZ NET web 研究会「“お手軽に Excel や iPad ､ デスクトップパソコンで解析可能な数値流体シミュレーションの手法とその応用例」（PDF）
Youtube による配信 		龍谷大学 龍谷エクステンションセンター（REC）
9（金） 健康食品会員オンラインセミナー（PDF） 一般財団法人 医療経済研究・社会保険福祉協会
14（水） 第33回助成研究発表会（PDF）
オンライン開催 		公益財団法人ソルト・サイエンス研究財団
26（月） 国際おやつ（OYATSU）研究会
第3回 日本のおやつの過去と未来（PDF）
オンライン開催 		一般社団法人ウェルネスフード推進協会
8月
23（月）～ イノベーション・ジャパン 2021
～ビジネスマッチング～（PDF）
オンライン開催（9月17まで開催） 		国立研究開発法人新エネルギー・産業技術総合開発機構（NEDO）、経済産業省
24（火） 健康食品セミナー（オンライン）（PDF）
オンライン開催 		NPO法人 健康食品フォーラム、一般財団法人 医療経済研究・社会保険福祉協会
26～27
（木～金） 		第35回日本キチン・キトサン学会大会（PDF）
オンライン開催 		日本キチン・キトサン学会
27～28
（金～土） 		第8回日本時間栄養学会学術大会（PDF）
オンライン開催 		日本時間栄養学会
9月
7（火） 2021年度 第2回 REC BIZ NET研究会
「植物バイオテクノロジーの新展開
－ゲノム編集による新たな植物の作出－」（PDF）
ハイブリッド開催 		龍谷大学 龍谷エクステンションセンター（REC）
7～8
（火～水） 		日本調理科学会2021年度大会（PDF）
オンライン開催 		一般社団法人日本調理科学会
～17（金） イノベーション・ジャパン 2021
～ビジネスマッチング～（PDF）
オンライン開催
（8月23日から開催中） 		国立研究開発法人新エネルギー・産業技術総合開発機構（NEDO）、経済産業省
18（土） 第78回 日本栄養・食糧学会 中部支部大会
オンライン開催 		日本栄養・食糧学会 中部支部
22（水） 2021年度 第3回 REC BIZ NET研究会
「"都市鉱山" 廃液から貴金属 レアアースを回収する」（PDF）
オンライン開催（ライブ配信+オンデマンド配信） 		龍谷大学 龍谷エクステンションセンター（REC）
25（土） 第23回ダノン健康栄養フォーラム（PDF）
オンライン開催 		ダノン健康栄養財団、日本栄養士会、日本栄養・食糧学会、日本臨床栄養学会、ダノンジャパン株式会社
27（月） 『国際おやつ（OYATSU）研究会』
第5回オンラインセミナー（PDF）
オンライン開催 		一般社団法人ウェルネスフード推進協会
10月
2（土） 第107回 日本栄養・食糧学会関東支部大会シンポジウム
オンライン開催 		日本栄養・食糧学会 関東支部
2～3
（土～日） 		第43回日本臨床栄養学会総会
第42回日本臨床栄養協会総会
第19回大連合大会（PDF）、ポスター（PDF） 		日本臨床栄養学会、日本臨床栄養協会
8（金） 10th International Phytonutrient Symposium 2021 (IPS 2021)（PDF）
オンライン開催 		The Nutrition Association of Thailandほか
8（金） 第3回研究成果発表会（PDF）
オンライン開催 		公益財団法人東洋食品研究所
8（金） 医研シンポジウム2021（PDF）
オンライン開催 		公益財団法人医療科学研究所
14（木） ソルト・サイエンス・シンポジウム 2021（PDF） 公益財団法人ソルト・サイエンス研究財団
21（木） 国際おやつ（OYATSU）研究会
第6回 『おやつカンパニーが語る』当社における昭和の駄菓子から令和のおやつへの挑戦（PDF）
オンライン開催 		一般社団法人ウェルネスフード推進協会
21（木） 第22回公開講演会
『ライフステージにおけるオメガ3脂肪酸の関わり合い』（PDF）
オンライン開催 		DHA・EPA協議会、一般財団法人日本水産油脂協会
24（日） 日本アミノ酸学会第15回学術大会（JSAAS2021）
オンライン開催 		日本アミノ酸学会
24～27
（日～水） 		第19回国際動脈硬化学会議（PDF）
ハイブリッド開催 		一般社団法人日本動脈硬化学会
30～31
（土～日） 		令和3年度 日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会
オンライン開催 		日本栄養・食糧学会 九州・沖縄支部
30～31
（土～日） 		第54回 日本栄養・食糧学会 中国・四国支部大会
第7回 日本栄養改善学会 四国支部学術総会合同大会
オンライン開催 		日本栄養・食糧学会 九州・中国・四国支部、日本栄養改善学会 四国支部
11月
6（土） 第11回機能油脂懇話会のご案内（PDF）
オンライン開催 		機能油脂懇話会
9～10
（火～水） 		Hungry for Change: Food Systems for Nutrition and Health（PDF）
オンライン開催 		ネイチャー・フード社（Nature Food）
10（水） 2021年度 第4回 REC BIZ NET 研究会＆りそな中小企業振興財団 技術懇親会「AIは何でもできる魔法の技術ではない－産学連携の現場からみたAI導入の課題－」（PDF）
ハイブリッド開催 		公益財団法人 りそな中小企業振興財団、龍谷大学 龍谷エクステンションセンター（REC）
13（土） 大豆のはたらきin 京都（PDF）
ハイブリッド開催 		公益財団法人 不二たん白質研究振興財団
19（金） 健康食品セミナー（PDF）
オンライン開催 		NPO法人 健康食品フォーラム、一般財団法人 医療経済研究・社会保険福祉協会
26～27
（金～土） 		第26回 静岡健康・長寿学術フォーラム（PDF）
オンライン同時開催 		静岡健康・長寿学術フォーラム実行委員会
27（土） 第57回日本栄養・食糧学会 近畿支部大会
オンライン開催 		日本栄養・食糧学会 近畿支部
27（土） 第79回 日本栄養・食糧学会 中部支部大会
ハイブリッド開催 		日本栄養・食糧学会 中部支部
28（日） 近畿支部 第8回
「栄養学を志す若手のためのフォーラム」
オンライン開催 		日本栄養・食糧学会 近畿支部
29（月） 国際おやつ（OYATSU）研究会
第7回 もぐもぐタイムのスポーツ栄養学（PDF）
オンライン開催 		一般社団法人ウェルネスフード推進協会
12月
2（木） 社福協 健康食品フォーラム 健康食品会員オンラインセミナー（PDF）
オンライン開催 		一般財団法人 医療経済研究・社会保険福祉協会
2（木） 東京農業大学 総合研究所研究会「食の安全と安心部会」第4回シンポジウムプログラム（PDF）、概要（PDF）
オンライン開催 		東京農業大学 総合研究所研究会
6（月） シンポジウム
『野菜・果物 地球と人間の健康のための研究と行動の機会』（PDF）
オンライン開催 		国際農林水産業研究センター
7（火） 昆布の栄養機能研究会WEBセミナー（PDF）
オンライン開催 		昆布の栄養機能研究会
17（金） 食品ハイドロコロイドセミナー2021（PDF）
ハイブリッド開催 		食品ハイドロコロイド研究会
18（土） 第32回食品ハイドロコロイドシンポジウム（PDF）
ハイブリッド開催 		食品ハイドロコロイド研究会
19（日） 日本栄養・食糧学会 東北支部（第55回大会）
日本栄養・食糧学会北海道支部（第51回大会）
合同支部大会およびシンポジウム
オンライン開催 		日本栄養・食糧学会東北支部、日本栄養・食糧学会北海道支部
19（日） 連続公開シンポジウム 第二回（PDF）
オンライン開催 		日本学術会議
20（月） 2021年度第5回REC BIZ-NET web研究会（PDF）
ハイブリッド開催 		龍谷大学 龍谷エクステンションセンター（REC）
20（月） 『革新的食学拠点』シンポジウム2021（PDF）
オンライン開催 		東北大学大学院歯学研究科、東北大学大学院農学研究科、宮城大学
20（月） β-グルカン協議会 オンラインシンポジウム（PDF）
オンライン開催 		β-グルカン協議会
20（月） 国際おやつ（OYATSU）研究会
第8回 食と心の健康～栄養神経科学から五感栄養学へ～（PDF）
オンライン開催 		一般社団法人ウェルネスフード推進協会
22（水） 第16回アスタキサンチン研究会（PDF） アスタキサンチン研究会