公益社団法人 日本栄養・食糧学会

詳細につきましては、生命農学研究科ホームページをご覧ください。

提出書類、その他詳細については、募集案内を参照して下さい。

応募書類　送付先

〒034‐8628 青森県十和田市東二十三番町35-1
北里大学獣医学部 事務長
（封筒の表に「食品科学教授候補者応募書類在中」と朱書きし、簡易書留で郵送して下さい。）

お問い合わせ先

食品科学教授候補者選考委員会委員長 有原圭三
TEL:0176‐23‐4371（代）内線341
E-mail:arihara@vmas.kitasato-u.ac.jp

提出書類、その他詳細については、募集案内を参照して下さい。

応募書類　送付先

〒910-1195 福井県吉田郡永平寺町松岡兼定島4-1-1
福井県立大学生物資源学部 教員選考委員会委員長 宇多川 隆
（封筒の表に「分子機能科学領域教員公募書類在中」と朱筆し、簡易書留で郵送のこと）

お問い合わせ先

〒910-1195 福井県吉田郡永平寺町松岡兼定島4-1-1
福井県立大学生物資源学部 大東 肇
TEL:0776-61-6000 （内線3416）
FAX:0776-61-6015
E-mail:ohigashi@fpu.ac.jp

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

お問い合わせ

〒561-0828 大阪府豊中市三和町1-1-11
財団法人 日本食品化学研究振興財団
TEL:06-6333-5680
FAX:06-6333-5491
E-mail:admin@ffcr.or.jp

提出書類、その他詳細については、公募案内、またはホームページを参照して下さい。

応募書類　送付・お問い合わせ

〒930‐0018 富山県富山市千歳町1-5-1
富山県教育記念館2F
（財）富山県ひとづくり財団　事務局あて
TEL:076-444-2000
FAX:076-444-2001
E-mail:toyama@t-hito.or.jp

大会の詳細については、中部支部ホームページや第58回中部支部大会開催のお知らせを参照して下さい。

問い合わせ先

〒470-0196 愛知県日進市岩崎町竹ノ山57
名古屋学芸大学管理栄養学部　
庶務幹事 池田彩子
TEL:0561-75-2552（ダイヤルイン）
FAX:0561-73-8539（学内共用）
E-mail:saiko@nuas.ac.jp

提出書類、その他詳細については、募集案内を参照して下さい。

応募書類　送付・お問い合わせ

〒558-8585 大阪市住吉区杉本3-3-138
大阪市立大学大学院生活科学研究科長
小西洋太郎 宛
（封筒に「食・健康科学講座教授応募書類在中」と朱書）

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

お問い合わせ先

〒106-0032 東京都港区六本木 7-15-14 塩業ビル3階
財団法人ソルト・サイエンス研究財団
TEL:03-3497-5711
FAX:03-3497-5712

80th Annual Meeting of Japan Society of Nutrition and Food Science

Contact to x@x

本学会では会員の皆様同士の交流や研究の推進に資する目的で、会員名簿を発刊してまいりましたが、今回オンライン会員管理システムを導入することにより、会員の方向けの「Web名簿閲覧サービス」を12月1日から開始いたしました。

つきましては、会員皆様の公開情報について下記項目をご確認戴き、改めてご協力をお願い致します。

1. ログインされていない方、および更新されていない方

• 下記よりマイページへアクセスし、「ご自身の会員番号」+「パスワード」でログインしてください。
  
  ボタンをクリックしても画面が表示されない方はこちらからお願いいたします。
   
• ログイン後、「登録情報の確認・変更」へお進み下さい。
• ご登録内容及びWeb会員名簿閲覧サイトへの公開/非公開を設定の上、画面の最下部にある「確認」ボタンを押してください。
• 編集内容のご確認ページが表示されます、内容に誤りがないかご確認の上「更新」ボタンを押してください。　

2. 既に更新されている方

• 上記開示/非開示に関する留意点を確認いただき、それに基づいて開示した方が良い項目があればご面倒でも修正・更新願います。

お問い合わせ

ご不明な点、またマイページに入れない、修正等ができない等の情報はシステム管理上の重要な情報ですので、ぜひ学会事務局までご連絡願います。

• 公益社団法人 日本栄養・食糧学会 本部事務局
  〒171-0014
  東京都豊島区池袋3-60-5 フェイヴァーフィールド 池袋B03号
  E-mail:member@jsnfs.or.jp
  TEL:03-6902-0072 FAX:03-6902-0073
  平日（10：00～17：00）

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

応募書類　送付先

〒171-0014　東京都豊島区池袋2-60-5
フェイヴァーフィールド池袋B03号
公益社団法人日本栄養・食糧学会　事務局
TEL:03-6902-0072
FAX:03-6902-0073
E-mail:eishokujimu@jsnfs.or.jp

お問い合わせ先

〒108-0075 東京都港区港南3丁目8番1号 港南ビル2F
財団法人 森永奉仕会
TEL:03-5783-0861
FAX:03-5783-0867

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

お問い合わせ先

〒467-0064 名古屋市瑞穂区弥富通り1丁目21番地
財団法人エリザベス･アーノルド富士財団 事務局
TEL:052-833-5199
FAX:052-834-2961

第19回国際栄養学会議（ICN2009）概要

サテライトシンポジウム

ツアー・学会参加旅行

※上記ツアーにおきましては、会員様各自のご判断によってご参加ください。

提出書類、その他詳細については、公募案内、研究助成申請書を参照して下さい。

お問い合わせ先

〒104-0033 東京都中央区新川1丁目26番19号
社団法人 中央味噌研究所 研究助成審査委員会
TEL:03-3551-7165
FAX:03-3551-7168

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

お問い合わせ先

〒100‐8212 東京都千代田区丸の内1-4-5
三菱UFJ信託銀行リテール受託業務
公益信託グループ 担当 大橋
TEL:03-3212-1211 内線3404
FAX:03-6214-6253
E-mail:naoki_ohashi@tr.mufg.jp

提出書類、その他詳細については、ホームページ、または公募案内を参照して下さい。

お問い合わせ先

〒917-8585 福井県小浜市大手町6-3
小浜市教育委員会文化遺産活用課
TEL:0770-53-1111 内線445
FAX:0770-52-3223
E-mail:rekishi@ht.city.obama.fukui.jp

提出書類、その他詳細については、事務局ホームページ、または公募案内を参照して下さい。

お問い合わせ先

〒108-0073 東京都港区三田1-4-28 三田国際ビルRoom1304
ヘルシー・ソサエティ賞事務局
TEL:03-5443-6037
FAX:03-5443-6038

提出書類、その他詳細については、ホームページを参照して下さい。

応募書類　送付・お問い合わせ先

〒107-0052 東京都港区赤坂1-2-2 日本財団ビル5Ｆ
財団法人日本科学協会 笹川科学研究助成係
TEL:03-6229-5365
FAX:03-6229-5369
E-mail:ssrg-jss@silver.ocn.ne.jp

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

応募書類　送付先

〒171-0014 東京都豊島区池袋3-60-5
フェイヴァーフィールド池袋B03号
公益社団法人日本栄養・食糧学会 事務局
TEL:03-6902-0072
FAX:03-6902-0073
E-mail:eishokujimu@jsnfs.or.jp

お問い合わせ先

〒272-0034　千葉県市川市市川1-9-2　サンプラザ35ビル6F
（財）飯島記念食品科学振興財団
TEL:047-323-5580/5581
FAX:047-323-5580

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

応募書類　送付先・お問い合わせ先

〒272-0034　千葉県市川市市川1-9-2　サンプラザ35ビル6F
（財）飯島記念食品科学振興財団
TEL:047-323-5580/5581
FAX:047-323-5580

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

応募書類　送付先

〒171-0014 東京都豊島区池袋3-60-5
フェイヴァーフィールド池袋B03号
公益社団法人日本栄養・食糧学会 事務局
TEL:03-6902-0072
FAX:03-6902-0073
E-mail:eishokujimu@jsnfs.or.jp

お問い合わせ先

〒272-0034　千葉県市川市市川1-9-2　サンプラザ35ビル6F
（財）飯島記念食品科学振興財団
TEL:047-323-5580/5581
FAX:047-323-5580

ICN2009について、事前に登録したけれども、オンラインでの参加費支払いがうまくいかない方へ

以下のファイルをご覧下さい。うまくいく場合があるようです。試してみていただければと思います。

• http://eishoku.umin.ne.jp/jsnfs/ICNonline.pdf

Early-bird registrationの締切は7月31日です。ご注意下さい。

大会の詳細については、支部大会開催のご案内を参照して下さい。

問い合わせ先

庶務幹事 白川 仁 （東北大学大学院農学研究科）
TEL:022-717-8812
FAX:022-717-8813
E-mail:eishoku@biochem.tohoku.ac.jp

提出書類、その他詳細については、募集案内を参照して下さい。

応募書類　送付先

〒813-8529 福岡市東区香住ヶ丘1-1-1
福岡女子大学人間環境学部長 大中忠勝

お問い合わせ先

給与・就業規則等に関して
TEL:092-661-2411 （内線 214）

教育研究環境に関して
栄養健康科学科 学科長 早渕仁美
TEL:092-661-2411 （内線 335）

提出書類、その他詳細については、募集案内を参照して下さい。

応募書類　送付先

〒577-8502 大阪府東大阪市小若江3-4-1
近畿大学理工学部生命科学科教員選考委員会宛
（封筒に「生命科学科教員応募書類在中」と朱書きし、簡易書留で送付すること）

お問い合わせ先

近畿大学理工学部生命科学科 長尾 哲二
E-mail:tnagao@life.kindai.ac.jp
お問い合わせは電子メールでお願いいたします。

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

お問い合わせ先

〒598-8540 大阪府泉佐野市住吉町1番地 不二製油（株）内
（財）不二たん白質研究振興財団 事務局 上田、福田
TEL:072-463-1764
FAX:072-463-1756

提出書類、その他詳細については、公募案内、推薦様式（Word）を参照して下さい。

応募書類　送付・お問い合わせ先

〒102-0094東京都千代田区紀尾井町3番29号
（財）日本農業研究所

その他、詳細につきましては、弊研究所サイトをご覧下さい。

学会誌編集委員会

各種授賞等選考委員会

（非公開となっております）

学会活動強化委員会

倫理審査委員会

ヒトを対象とする研究あるいは医療行為を計画していて倫理審査を希望する方は、学会事務局にご連絡下さい。

広報委員会

国際交流委員会

将来構想検討委員会

用語委員会

健康・食品保健表示検討委員会

JNSV編集委員会（日本ビタミン学会共同編集）

*：ビタミン学会からの編集委員

利益相反（COI）委員会

名誉会員・終身会員推薦委員会

中央選挙管理委員会

ダイバーシティ推進委員会

宇宙食健康認定士・宇宙食健康指導士認定委員会

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

応募書類　送付・お問い合わせ先

〒104-8315 東京都中央区京橋1-15-1
うま味研究会事務局
TEL:03-5250-8184
FAX:03-5250-8403
E-mail:umami@srut.org

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

応募書類　送付・お問い合わせ先

〒194-8533 東京都町田市旭町3-6-6
（財）加藤記念バイオサイエンス研究振興財団 事務局
TEL:042-725-2576
FAX:042-729-4009
E-mail:ben.kato.zaidan@kyowa-kirin.co.jp

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

応募書類　送付・お問い合わせ先

〒194-8533 東京都町田市旭町3-6-6
（財）加藤記念バイオサイエンス研究振興財団 事務局
Kato Memorial Bioscience Foundation
TEL:042-725-2576
FAX:042-729-4009
E-mail:ben.kato.zaidan@kyowa-kirin.co.jp

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

応募書類　送付・お問い合わせ先

〒272-0034　千葉県市川市市川1-9-2　サンプラザ35ビル6F
（財）飯島記念食品科学振興財団
TEL:047-323-5580/5581
FAX:047-323-5580

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

応募書類　送付先

〒171-0014 東京都豊島区池袋3-60-5
フェイヴァーフィールド池袋B03号
公益社団法人日本栄養・食糧学会 事務局
TEL:03-6902-0072
FAX:03-6902-0073
E-mail:eishokujimu@jsnfs.or.jp

お問い合わせ先

〒171-0033 東京都豊島区高田3-26-3
財団法人上原記念生命科学財団
TEL:03-3985-3500
FAX:03-3982-5613
E-mail:uehara-f@jade.dti.ne.jp

提出書類、その他詳細については、募集案内を参照して下さい。

応募書類　送付先

〒214-8571 神奈川県川崎市多摩区東三田1-1-1
明治大学農学部農芸化学科 学科長 早瀬文孝 宛
なお、封筒に朱書きで「教員応募書類在中」と明記し、簡易書留で郵送してください。

お問い合わせ先

〒214-8571 神奈川県川崎市多摩区東三田1-1-1
明治大学農学部農芸化学科 学科長 早瀬文孝
TEL:044-934-7835
E-mail:fumi@isc.meiji.ac.jp

提出書類、その他詳細については、募集案内を参照して下さい。

応募書類　送付先

〒501-1193  岐阜県 岐阜市柳戸1-1
岐阜大学教育学部長 江馬 諭
（ 封筒に「家政教育教員応募書類在中」と朱書きし，書留で郵送すること ）

お問い合わせ先

〒501-1193 岐阜県 岐阜市柳戸1-1
家政教育講座教授 夫馬佳代子
E-mail:fuma@gifu-u.ac.jp

提出書類、その他詳細については、募集案内を参照して下さい。

応募書類　送付・お問い合わせ先

〒399-4598 長野県上伊那郡南箕輪村8304
信州大学農学部
選考委員長 藤井 博 宛
TEL:0265-77-1626
FAX:0265-77-1626
E-mail:hfujii@shinshu-u.ac.jp

会員情報変更手続き

個人会員（国内会員のみ）の方は、会員専用のマイページから会員情報の変更が行えますので、下記のボタンを押して、ログインしてください。

ボタンをクリックしても画面が表示されない方はこちらから
※会員番号は学会誌送付時の宛名用紙もしくはメールニュースをご確認ください。

個人会員でマイページを使用されない方や海外会員の方は、こちらの会員情報変更届け（Word形式、PDF形式）をダウンロードして、変更事項を記入の上、事務局宛に郵送またはFAXをして下さい。

団体会員、賛助会員の方は、個別に事務局までお問い合わせ下さい。

休会手続き

「海外留学、海外勤務等、出産･育児」の理由で休会を希望される方は、休会届け（Word形式、PDF形式）に必要事項を記入し、必要書類※とともに事務局宛に郵送、ファックスもしくはメールに添付してお知らせ下さい。

※留学・海外勤務等を証明する書類、母子手帳の写し

• 休会期間：事務処理上3年を限度として申請をお願いいたします。年度単位といたします。 　　　
• 会費の納入：休会期間中の会費は免除されます。以下の点にご注意下さい。

なお、ご不明な点につきましては事務局までお問い合わせ下さい。

会費の納入について

本学会の会計年度は4月から3月となっております。個人会員の皆様には学会誌2号（4月中旬に発送）に個人宛の郵便払込み票が同封されます。こちらをご利用になるか郵便局備え付けの用紙にて下記の口座に会費をご納入下さい。

次年度の大会に参加登録される場合は次年度の会費納入が必要です。10月に次年度の会費請求が始まり、納入が可能となります。

賛助会員・団体会員の皆様には別途請求書をご送付いたしております（総会後6月頃の予定）。ご不明な点は事務局にお問い合わせ下さい。

本学会においては、会員資格は自動継続になっております。継続を希望されない場合は会費をご納入のうえ、年度内に退会手続きを行って下さい。1ヵ年以上の滞納の場合は学会誌5号より発送を中止させていただきます。滞納が2ヶ年以上に及ぶ場合は細則9条により会員資格の喪失となりますのでご注意下さい。

退会手続き

本学会の会員資格は自動的に次年度に継続されます。退会を希望する場合は、年度内に退会届を提出して下さい。なお、本学会の年度区切りは4月から3月ですので、3月31日付けでの退会となります。

4月以降に提出された場合は、その年度いっぱいの会員資格を有することになるため、当該年分の会費納入が必要となります。よろしくご理解の程お願いいたします。

退会手続きはマイページから行うことができます。左側バナーの「退会申請」からお申込みください。マイページを使用されない方は退会届（Word形式、PDF形式）に必要事項を記入し、事務局宛メールに添付または郵送にてお送り下さい。

Purpose

The purposes of JSNFS are to measure ways to make lasting improvements to Nutrition and Food Science and to make a contribution to the academic development and increase in health of our citizens based on the undertakings of presentations, exchanging knowledge, and delivering information on the theories or usage of research of Nutrition and Food Science.

Members

Local Sections

• Hokkaido Section
• Tohoku Section
• Kanto Section
• Chubu Section
• Kinki Section
• Chugoku-Shikoku Section
• Kyushu-Okinawa Section

History

Committees

• Editorial Board of the Journal of JSNFS
• Award Nomination Committee
• Society Activities Committee
• Ethics Review Committee
• Public Relations Committee
• International Academic Cooperation Committee
• Future Vision Committee
• Technical Terms Committee
• Health, Food, and Nutrition Labeling Committee
• Editorial Board of the JSNV
• Conflict of Interest Committee/ COI Committee
• Central Election Committee
• Organizing Committee of the 22nd International Congress of Nutrition

Awards

• JSNFS Award for Distinguished Service
• JSNFS Award for Excellence in Research
• JSNFS Award for Young Investigators
• JSNFS Award for Technology and Innovation

Funds

• The Nutrition and Food Science Fund of JSNFS
  • A. Research Grant
  • B. Research Grant
  • C. Aid for International Academic Cooperation
• Special Research Fund of Nutrition and Food Science

A message from the President of the Society (June, 2009)

The President of the Japan Society of Nutrition and Food Science (2008-2009) : Kazumi Yagasaki

This society based on the undertakings of presentations, exchanging knowledge, and delivering information on the theories or usage of research of Nutrition and Food Science has the purposes of measuring ways to make lasting improvements to Nutrition and Food Science and making a contribution to the academic development and increase in health of our citizens.

The book that was published to celebrate the 50th anniversary since the foundation of the Japan Society of Nutrition and Food Science titled, "To Enjoy Food and Live Healthy"(Published in 1997) records everything written from since before the start of the association to the formation.

In there, the descriptions appear several times, "Nutrition and food for the first time together can contribute to the improvement of nutrition", and "The Public Administration of Nutrition will have to cooperate with the spread of all aspects of the Public Administration of Food." With the passage of time, we have now come to greet the 63rd annual general meeting in Nagasaki in May of this year, 2009.

During this time, even though there were ups and downs, our country’s economic development was remarkable, and there is a greater abundance of food products than you could imagine around about the end of World War II, the period when there was a lack of food.

The people of our country, which is a super-aging society, are deeply interested in what is called Lifestyle Disorders, and are requesting the development of research and the delivery of information about food products and the components of food products that contribute to protecting against Lifestyle Disorder, and the way of eating properly. On the other hand, they also feel uneasy about the self-sufficiency rate for food and the safety of food products.

Furthermore, conducting studies about such topics as improving health, prevention and recovery of diseases, and also conducting useful studies that resolve these global problems such as food problems and energy problems together with environmental problems that make it possible to improve human development are anticipated.

In these, to make clear and resolve the problems of nutrition and food science, we understand researchers from the academic fields of Medicine, Agriculture, Pharmaceutical Sciences, Life Sciences, Health Sciences, and Engineering have been cooperating largely together, exchanging information, cooperating on research, and that this is the societal responsibility that has been laid upon the society and the members of the society to respond to these problems in either direct or implicit ways.

This society, in order to develop even more in the future, has several measures that it needs to enact in the short to mid-term. One of those is about the international activities of this society. In regards to the proposal to Japan for the Asian Congress of Nutrition in 2015, which was one of the outstanding issues from the previous board, Japan is showing already that it will hold the general meeting with this society at the center.

Also, in the general meeting, they will conduct symposiums in English, and, at the 64th annual general meeting they are thinking they also want to plan this. Through these things, it is anticipated that interaction with other related academic societies around the world, particularly in Asia, will increase.

この度、日本栄養・食糧学会のホームページをリニューアルいたしました。

先ごろ開始されたマイページとの連携により、迅速な情報提供と、一層の会員サービスの充実を目指しておりますので、よろしくお願いいたします。

• 誤記などお気づきの点がありましたら、事務局までご連絡ください。
• サイト右上の「サイト内検索」機能は、リニューアル公開後、2～3週間後に使用できるようになります。

新しいホームページのサイト構成については、サイトマップをごらんください。

• サイトマップ

• 学会創立75周年記念誌刊行のお知らせ
• 新代議員決定のお知らせ（令和5年度）
• インボイス制度に関わるお知らせ
• 寄付金に対する免税措置について
• 日本栄養·食糧学会誌が12月発行の第75巻6号より変わります
• 事務局 開業時間短縮のお知らせ
• 日本食品標準成分表2020年版（八訂）の公表
• 正会員·学生会員 会費納入期限に関する細則改訂お知らせ
• 本学会における利益相反の報告及び開示に関するお知らせ
• 引用許可申請書の掲載について
• 学生の新規入会に関する年会費特例措置のお知らせ
• 年次大会講演発表DBを公開しました（フリーアクセス化）
• 国内個人会員の方へ：名簿情報の開示·非開示設定のお願い

Introduction to JSNFS

Japan Society of Nutrition and Food Science is founded to contribute advancement and dissemination in nutrition and food science and therefore, public health in Japan through providing and exchanging information on nutrition and food science.

International Congress of Nutrition 2025, France

IUNS-ICN 23rd International Congress of Nutrition in Paris, France
Website: https://www.icn2025.org/

Annual Meeting Information

Title: 80th Annual Meeting of Japan Society of Nutrition and Food Science
Day: May 15 – May 17, 2026
Place:  Sunport Takamatsu
President: Tatsuhiro Matsuo(Kagawa University)
Website: 

International Activities

• The 4th IUNS International Workshop on Capacity and Leadership Development in Nutritional Sciences (December 2022)(PDF)
• 3rd IUNS Workshop on Capacity and Leadership Development in Nutritional Sciences (March 2017)(PDF)
• IUNS Workshop on Capacity and Leadership Development in Nutritional Sciences (March 2014)(PDF)
• IUNS Workshop on Capacity and Leadership Development in Nutritional Sciences (September 2010)
• International News (October 2009)

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

申請書類請求・送付先

〒171-0014　東京都豊島区池袋2-60-5
フェイヴァーフィールド池袋B03号
公益社団法人日本栄養・食糧学会　事務局
TEL:03-6902-0072
FAX:03-6902-0073
E-mail:eishokujimu@jsnfs.or.jp

お問い合わせ先

〒230-0045　横浜市鶴見区末広町1-6
横浜バイオ産業センター2F
財団法人木原記念横浜生命科学振興財団
TEL:045-502-4810
FAX:045-502-9810
E-mail:watanabe@kihara.or.jp

提出書類、その他詳細については、募集案内を参照して下さい。

応募書類　送付先

〒112-8610　東京都文京区大塚2丁目1番1号
国立大学法人お茶の水女子大学長　羽入佐和子　宛

お問い合わせ先

お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科
研究院自然・応用科学系教授　村田容常
TEL:03-5978-5753
E-mail:murata.masatsune@ocha.ac.jp

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

応募書類　送付・お問い合わせ先

〒561-0828　大阪府豊中市三和町1-1-11
財団法人 日本食品化学研究振興財団
TEL:06-6333-5680
FAX:06-6333-5491
E-mail:admin@ffcr.or.jp

大会の詳細については、支部大会開催のご案内を参照して下さい。

問い合わせ先

〒605-8501　京都市東山区今熊野北日吉町35
京都女子大学家政学部食物栄養学科　
木戸詔子（会頭）、田中清（実行委員長）
TEL:075-531-7125
FAX:075-531-7153（田中研究室）
E-mail:eishoku2009@kyoto-wu.ac.jp

講座の詳細については、公開講座開催のご案内を参照して下さい。

大会の詳細については、合同大会開催のご案内（更新版）を参照して下さい。

• 合同大会開催のご案内（旧）

Related Scientific Societies

• Science Council of Japan
• The Japanese Association of Medical Sciences(JAMS)
• The Japanese Biochemical Society(JBS)
• Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry
• The Vitamin Society of Japan
• Japan Society of Home Economics
• The Japan Society for Liqid Nutrition
• The Japanese Conference on the Biochemistry of Liqids
• Japan Society for the Study of Obesity(JASSO)
• The Research Committee of Essential Amino Acids
• International Life Science Institute(ILSI Japan)
• International Union of Nutritional Sciences(IUNS)
• Federation of Asian Nutrition Societies(FANS)

Related Institutions

• Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology
• Ministry of Health, Labour and Welfare Japanese of Dietary Reference Intakes(2005)
• Health and Nutrition Information Database System
• Healte and Nutrition Information
• Food and Drug Administration(FDA)
• United States Department of Agriculture(USDA)
• Food and Nutrition Information Center(FNIC)
• National Center for Complementary and Alternative Medicine(NCCAM)
• Nutrition.Gov
• National Board of Nutrition Support Certification(NBBSC)
• American Society for Nutritional Sciences
• British Journal of Nutrition
• National BioResource Project-Rat(NBRP-RAT)

Related International Conferences

• 12th International Congress on Obesity

63rd Annual Meeting of Japan Society of Nutrition and Food Science

Contact to eishoku63@sun.ac.jp

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大会の詳細については、支部大会開催のご案内を参照して下さい。

問い合わせ先

〒252-8510 神奈川県藤沢市亀井野1866
日本大学生物資源科学部生命化学科
関 泰一郎
TEL&FAX:0466-84-3949
E-mail:tseki@brs.nihon-u.ac.jp

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問い合わせ先

〒680-8553　鳥取県鳥取市湖山町南4-101
鳥取大学農学部
渡辺文雄
TEL&FAX:0857-31-5412
E-mail:watanabe@muses.tottori-u.ac.jp

会員向けメールニュース「栄食ニュース」について

日本栄養・食糧学会に電子メールアドレスをご登録頂いている会員の皆様には、メールニュース「栄食ニュース」をお送りし、有用な情報の迅速な提供に努めています 。

メールニュース配信についての注意事項

• 1. 「栄食ニュース」は、現在毎月10日前後に配信されています。
• 2. お送りする「栄食ニュース」は、携帯電話および携帯系端末では受信しきれない恐れがありますので、予めご了承ください。
• 3. 宛先不明等で、エラーメールが返ってくるアドレスは、告知なしにメールアドレスの登録を削除させて頂く場合がありますので、予めご了承ください。また、メールボックスが一杯になり、あふれて返信されるメールアドレスも同様に扱われます。
• 4. 配信後、何らかの理由で送信されないことがあっても再送信はいたしかねますので、予めご了承ください。
• 5. メールニュースへの記事掲載について
  メールニュースへ掲載希望の内容がある方は、前月の末までに、本学会事務局にご連絡下さい。広報委員会で掲載の可否を検討させていただきます。

メールアドレスの変更や配信停止について

メールアドレスの変更や、配信停止を希望される場合は、会員専用のマイページから行えますので、下記のボタンを押して、ログインしてください。（ただし、本学会からの重要なお知らせをお送りする場合がありますので、 できるだけ受信する設定にしていただきますようお願いします）

ボタンをクリックしても画面が表示されない方はこちらから

If you have any questions, please feel free to contact us.

• Japan Society of Nutrition and Food Science
  Favor Field Ikebukuro B03, 3-60-5 Ikebukuro, Toshima-ku, Tokyo 171-0014
  E-mail:eishokujimu@jsnfs.or.jp
  TEL:+81-3-6902-0072 FAX:+81-3-6902-0073
  Mon-Fri 10:00AM-4:00PM

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日本栄養・食糧学会 学術基金 研究助成者一覧

日本栄養・食糧学会 学術基金 若手研究助成一覧

日本栄養・食糧学会 学術基金 国際交流助成一覧

日本栄養・食糧学会 特定研究基金助成者一覧

※業績は受賞者の方の了解が得られたもののみ公開しています。

※業績は受賞者の方の了解が得られたもののみ公開しています。
※昭和48年度より武田賞から学会賞へ名称を変更しました。

日本栄養・食糧学会は、下記のような企業のみなさまにご協賛いただいております。

• 各賞協賛企業　（学会賞についてはこちらへ）
• 賛助会員　（賛助会員についてはこちらへ）

各賞協賛、賛助会員に関するお問い合わせは事務局までご連絡ください。

各賞協賛企業 （50音順：3団体）

• （財）飯島藤十郎記念食品科学振興財団
• 建帛社
• 日本コカ･コーラ（株）

賛助会員 （50音順：60団体、1個人：令和7年7月1日現在）

• アサヒクオリティーアンドイノベーションズ株式会社
• 味の素（株）
• 味の素AGF（株）
• 吾妻化成（株）
• アメリカ乳製品輸出協会
• (株）アルマード
• 医歯薬出版（株）
• 一正蒲鉾（株）
• （株）伊藤園
• （株）大塚製薬工場
• （株）オムニカ
• オリヒロ（株）
• 花王（株）
• カゴメ（株）
• カリフォルニア プルーン協会
• 学校法人服部学園
• 河合製薬（株）
• キッコーマン（株）
• キユーピー（株）
• キリンホールディングス（株）
• （株）建帛社
• コービオンジャパン（株）
• 三栄源エフ・エフ・アイ（株）
• サントリーホールディングス（株）
• （株）食品化学新聞社
• 女子栄養大学出版部
• （財）杉山産業化学研究所
• 第一出版（株）
• (株）ダイセル
• 田中 一夫
• ダニスコジャパン（株）
• （社）中央味噌研究所
• （株）同文書院
• 長岡香料株式会社
• ナガセヴィータ（株）
• （株）南江堂
• （株）ニチレイ
• 日清オイリオグループ（株）
• 日清食品ホールディングス（株）食品総合研究所
• （株）日清製粉ウェルナ
• （株）日清製粉グループ本社
• 株式会社ニップン
• 日本クリニック（株）
• 日本コカ・コーラ（株）
• ネスレ日本（株）
• 株式会社バイオテクノロジービューティー
• 株式会社ファーマフーズ
• フォーデイズ株式会社
• 不二製油（株）
• Bフードサイエンス株式会社
• ベストセレクション(株)
• 松谷化学工業（株）
• 三菱ケミカル（株）
• （株）明治
• 森永乳業（株）
• （株）ヤクルト本社
• 山崎製パン（株）
• 雪印メグミルク（株）
• よつ葉乳業（株）
• 理研ビタミン（株）

関連学協研究団体

• 日本学術会議
• 日本医学会
• 公益社団法人日本生化学会
• 公益社団法人日本農芸化学会
• 公益社団法人日本ビタミン学会
• 特定非営利活動法人日本栄養改善学会
• 公益社団法人日本食品科学工学会
• 一般社団法人日本家政学会
• 日本脂質栄養学会
• 日本脂質生化学会
• 一般社団法人日本病態栄養学会
• 一般社団法人日本肥満学会
• 日本アミノ酸学会
• 特定非営利活動法人国際生命科学研究機構 （ILSI Japan）
• 高血圧関連疾患モデル学会
• SHR等疾患モデル共同研究会
• 生活科学系コンソーシアム
• 独立行政法人日本学生支援機構 （JASSO）
• Federation of Asian Nutrition Societies （FANS）

データベース

• 食品の遊離アミノ酸データベース　（日本栄養・食糧学会 食品成分データベース検討委員会）
• 食品成分データベース　（文部科学省）
• 「健康食品」の安全性・有効性情報　（国立健康・栄養研究所）

関連機関等

• 文部科学省
• 厚生労働省
  「内服薬処方せんの記載方法の在り方に関する検討会報告書」
  「日本人の食事摂取基準（2005年版）について」
  「医療用医薬品の有効成分の一般用医薬品への転用について」
  「臨床研究に関する倫理指針」第3倫理審査委員会（4）に基づく
  倫理審査委員会情報の報告について」
• 農林水産省
• 健康栄養情報基盤データベースシステム
• 健康栄養インフォメーション
• ナショナルバイオリソースプロジェクト「ラット」（NBRP-RAT）
• Food and Drug Administration （FDA）
• United States Department of Agriculture （USDA）
• Food and Nutrition Information Center （FNIC）
• National Center for Complementary and Alternative Medicine （NCCAM）
• Nutrition.gov
• National Board of Nutrition Support Certification （NBBSC）
• American Society for Nutritional Sciences
• British Journal of Nutrition

関連国際会議

• ICN2021誘致報告
• 国際栄養科学連合（IUNS）について（解説）
  第18期日本学術会議 栄養・食糧科学研究連絡委員会
  委員長　安本教傳
• 国際関係ニュース（2009年10月）

食品の遊離アミノ酸含量表 （2011年3月9日更新）

• 遊離アミノ酸含量表作成と公開の趣旨
• 遊離アミノ酸含量表の見方について

※遊離アミノ酸含量表は、すべてExcelのファイルになっています。

穀類 NEW!!	いも及びでん粉類 NEW!!	砂糖及び甘味類 NEW!!	豆類
種実類	野菜類 NEW!!	果実類 NEW!!	きのこ類 NEW!!
藻類	魚介類 NEW!!	肉類 NEW!!	卵類
乳類 NEW!!	油脂類	し好飲料類	調味料及び香辛料類
調理加工食品類	菓子類

※MacOS 9.xバージョンをご利用の方は、「食品の遊離アミノ酸含量表」を参照するにあたり、事前にExcelを起動後、当該食品の画面をクリックして参照してください。お手数をおかけして恐縮ですが、ご理解とご協力をお願い致します。

増補改定のためのご協力とご意見の受付

本含量表をご利用になってのご意見や、すでに報告されているもので採録されていないデータについてお気づきの方は、その旨を下記にお知らせいただければ幸いです。本含量表の増補改定のために役立たせていただきます。　

日本獣医生命科学大学 松石昌典
E-mail:matmas@nvlu.ac.jp
FAX:0422-51-9984

毎年開催される大会では、国民の健康維持と増進を栄養と食糧の面から追求し、多大の成果を発表する場として毎年大勢の参加者に恵まれております。さらに、近年臨床医の参加も増加し、栄養学について基礎と臨床から活発に討議する学会になっています。

日本栄養・食糧学会大会一覧

日本栄養・食糧学会では、栄養や食糧に関する様々な書籍を出版しています。

出版物一覧

各書籍、出版物の購入にあたっては、上記の出版社や通販サイトからご購入ください。

JNSVホームページ

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投稿規定

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冊子体（オンデマンド印刷）のご案内

購読料は年額（6冊）9,780円（本会正会員）です。バックナンバー（1冊 1,630円（税込））も取り扱っております。

購読をご希望の方は、下記までご連絡ください。

〒113-0032 東京都文京区弥生2-4-16
財団法人 学会誌刊行センター JNSV係
E-mail:jnsv_ed@capj.or.jp
TEL:03-3817-5821 FAX:03-3817-5830

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• 投稿規定 （令和4年7月16日改訂）
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入会申込手続きがWebから行えるようになりました。個人会員（正会員、学生会員のみ）

入会を希望される方は、サイト左メニューの「入会申し込み」をクリックして、ページ内容にしたがって申し込みください。

日本栄養・食糧学会には、下記のような会員の種類があります。

会員種別 （令和7年3月31日現在）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※（令和7年4月1日現在）

各支部別の会員内訳 （令和7年3月31日現在）

事業内容

• 公1　学術大会における研究成果の発表の機会の提供、研究費助成および研究の前提となる倫理審査を行うことによる研究機会の提供、優れた研究や関連分野における貢献に対する表彰、国民の健康の基盤となる情報の収集、さらに国際学会発表への助成や国際会議及びシンポジウムの開催など国際交流の促進により我が国の研究の世界における地位を高めることを通じ、栄養科学並びに食糧科学の基礎及び応用研究を活性化して、国民の生活習慣病予防および生涯にわたる健康維持に必要な研究成果の蓄積を促すことにより広く国民の健康に資するための事業
   
• 公2　栄養科学及び食糧科学に関する研究成果および関連情報を、学術雑誌の編集・発行や様々な媒体を用いた広報活動を通じて、研究者及び全ての国民に広く提供し、栄養・食糧学に関する正しい知識の普及を図ることによって国民の生活の質を高めて広く福祉に貢献するための事業

事業報告書（計画）および、収支決算報告書（予算）

事業報告書（計画）

• 令和7年度事業計画書
• 令和6年度事業報告書
• 令和6年度事業計画書
• 令和5年度事業報告書
• 令和5年度事業計画書
• 令和4年度事業報告書
• 令和4年度事業計画書
• 令和3年度事業報告書
• 令和3年度事業計画書
• 令和2年度事業報告書
• 令和2年度事業計画書
• 平成31年度・令和元年度事業報告書
• 平成31年度・令和元年度事業計画書
• 平成30年度事業報告書
• 平成30年度事業計画書
• 平成29年度事業報告書
• 平成29年度事業計画書
• 平成28年度事業報告書
• 平成28年度事業計画書
• 平成27年度事業報告書
• 平成27年度事業計画書
• 平成26年度事業報告書
• 平成26年度事業計画書
• 平成25年度事業報告書
• 平成25年度事業計画書
• 平成24年度事業報告書
• 平成24年度事業計画書
• 平成23年設立事業年度事業報告書
• 平成23年設立事業年度事業計画書
• 平成23年最終事業年度事業報告書
• 平成22年度事業報告書
• 平成21年度事業報告書
• 平成20年度事業報告書
• 平成19年度事業報告書
• 平成18年度事業報告書

収支決算報告書（予算）

• 令和7年度収支予算書
• 令和6年度収支決算報告書
• 令和6年度収支予算書
• 令和5年度収支決算報告書
• 令和5年度収支予算書
• 令和4年度収支決算報告書
• 令和4年度収支予算書
• 令和3年度収支決算報告書
• 令和3年度収支予算書
• 令和2年度収支決算報告書
• 令和2年度収支予算書
• 平成31年度・令和元年度収支決算報告書
• 平成31年度・令和元年度収支予算書
• 平成30年度収支決算報告書
• 平成30年度収支予算書
• 平成29年度収支決算報告書
• 平成29年度収支予算書
• 平成28年度収支決算報告書
• 平成28年度収支予算書
• 平成27年度収支決算報告書
• 平成27年度収支予算書
• 平成26年度収支決算報告書
• 平成26年度収支予算書
• 平成25年度収支決算報告書
• 平成25年度収支予算書
• 平成24年度収支決算報告書
• 平成24年度収支予算書
• 平成23年設立事業年度収支決算報告書
• 平成23年設立事業年度収支予算書
• 平成23年最終事業年度収支決算報告書
• 平成22年度収支決算報告書
• 平成21年度収支決算報告書
• 平成20年度収支決算報告書
• 平成19年度収支決算報告書
• 平成18年度収支決算報告書

公益法人移行に関する情報公開

• 最終事業年度報告書（平成23年4/１～8/31）
  • 1. 事業報告書
  • 2. 収支決算報告書
  • 3. 監査報告書
• 設立事業年度計画書（平成23年9/１～平成24年3/31）
  • 1. 事業計画書
  • 2. 収支予算計画書
• 臨時社員総会（平成23年10月10日）報告
  • 1. 議事録

「国と特に密接な関係がある」公益法人への該当性について

• 　「国と特に密接な関係がある」公益法人への該当性について

※昭和48年度より佐伯賞から功労賞に名称を変更しましたが、現在も功労賞の別称を佐伯賞とさせていただいています。

学会のご案内

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データベース

• 遊離アミノ酸DB

関連リンク

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その他

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• お問い合わせ

日本栄養・食糧学会では、みなさまの入会をお待ちしております。

入会申込手続き

本学会の大会に参加登録される場合、個人会員（正会員、学生会員）としての資格が必要となります。演題発表をされる方は、事前に本学会への入会手続きをして頂きますようお願い致します。

なお、学生の入会については、年会費負担軽減措置が適用されます。

• 学生の新規入会に関する年会費特例措置のお知らせ

個人会員（正会員、学生会員）をご希望の方は、下記のボタンを押して「Web入会申請」へ進んでください。

Webで入会申請を行えない方もしくは、団体、賛助会員をご希望の方は、以下の手順により申請を行ってください。

1. 入会申込書の記入および郵送について

正会員、学生会員として入会希望の方は、当学会正会員の紹介が必要となっています。（事務局では、紹介者欄の正会員氏名・捺印を確認後、入会手続きを行います。）紹介者欄記入についての不明な点は、事務局までメールまたはお電話でお問い合わせ下さい。

2. 入会時の会費ご送金について

入会申込書を送付後、1ヶ月以内に郵便局備え付きの郵便振替用紙にて、所定の金額を下記口座へお振込み下さい。

3. 会員番号の通知と学会誌の発送について

事務局での入会申込書、会費の納入を確認後、会員の方に入会通知書（会員番号の通知を含む）、学会誌の発送を致します。なお、学会誌については、当年度発行済み号をすべて発送致します。会員番号は、事務局への問い合わせ等に使用しますので、手帳等にお控えください。なお、学会誌送付時の宛名欄にも印刷しています。

• 事務局夏期休業日のお知らせ

入会案内など、各種のお問い合わせは下記までご連絡ください。

• 公益社団法人 日本栄養・食糧学会 本部事務局
  〒171-0014
  東京都豊島区池袋3-60-5 フェイヴァーフィールド 池袋B03号
  E-mail:eishokujimu@jsnfs.or.jp
  TEL:03-6902-0072 FAX:03-6902-0073
  平日（10:00～16:00）

事務局への地図・アクセス

• JR山手線 池袋駅より徒歩10分
• 地下鉄丸ノ内線 池袋駅より徒歩10分
• 地下鉄有楽町線 池袋駅より徒歩10分
• 地下鉄副都心線 池袋駅より徒歩8分
• 西武池袋線 池袋駅より徒歩13分

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会員のみなさまへ（2008年6月）

日本栄養・食糧学会 会長（平成20・21年度）：矢ヶ崎一三

この度、本学会のホームページリニューアルに際し、会員のみなさまにご挨拶申し上げます。

本学会は、栄養科学ならびに食糧科学に関する学理および応用の研究についての発表、知識の交換、情報の提供を行う事により、栄養科学、食糧科学の進歩普及を図り、わが国における学術の発展と国民の健康増進に寄与することを目的としております。

日本栄養・食糧学会創立50周年記念として発刊された「食を楽しみ健やかに生きるために」（1997年刊行）の「歴史の章」に学会創設前から創設期の事が記されております。その中に、「栄養と食糧は両々あいまってはじめて栄養改善の実を挙げることができる」「栄養行政は広く食糧行政の各方面と協力しなければならない」という記述が何回も出てきます。日本栄養・食糧学会の名称の中央に位置する「・」は、栄養学と食糧学は車の両輪であり、両者が協力しあうことの象徴であると考えております。同書によると第1回栄養・食糧学会総会ならびに講演会は1947年（昭和22年）5月に開催されております。私事で恐縮ですが、私はその翌年に生まれ、まさに戦争を知らない団塊の世代の一人です。

時を経て、創立60周年記念行事は2007年5月の第61回大会（京都）の時に開催されました。そして、本年2009年5月には長崎で第63回大会を迎えました。この間、浮き沈みはあれ我が国の経済発展はめざましく、戦後間もないころの食糧不足の時代からは想像も出来ないほどの食品があふれております。もはや栄養失調などあるはずもない、というほどまでになりました。しかし、栄養失調死（主に経済的理由による）は依然として存在することが最近でも報道されております。

超高齢社会となったわが国の人々は、いわゆる「生活習慣病」に深い関心をよせ、「生活習慣病」の予防に資する食品や食品成分、食生活のあり方について研究の進展と情報の提供を求めています。その一方で、食糧自給率や入手する食品の安全性にも不安を感じています。健康の増進や疾病の予防、克服などの課題について調査研究すること、また、人類の持続的発展を可能とするために、環境問題と並んで食糧問題、エネルギー問題など地球規模の諸問題の解決に役立つ調査研究をすることが期待されています。これらのうち栄養・食糧学の問題を究明・解決するために、医学、農学、薬学、生活科学、健康科学、理工学などの関連する諸学術領域の研究者が大同連携して、情報交換、研究協力などを行い、このような課題に対して、直接的あるいは間接的に応えることが本学会および本学会会員に課された社会的責務であると理解しております

このような本学会が、将来のさらなる発展のために短期・中期的に行なわなければならない課題がいくつかございます。その一部を紹介致します。

これは本学会に限らないことですが、平成20年12月から法人に関する新しい法律が施行されたことにより、学会は「公益法人」か「一般法人」かのどちらかを選択しなければなりません。なお、新制度施行後5年間は特段の手続きをとることなく従来の法人（特例民法法人）として存続することができますが、平成25年11月末の移行期間終了までに移行申請を行なわなければなりません。特例民法法人から公益社団法人へ移行する、特例民法法人から一般社団法人へ移行する、特例民法法人から一般社団法人への移行を経て公益社団法人へ2段階で移行する、という三つの場合が考えられます。理事会のもとに新法人化に関するワーキンググループをつくり、専門家の意見も伺いつつ、実行持続性の可能性、学会の新定款や組織変更、申請の日程的な点も含めて、検討を進めているところです。平成20年度にはじめて行なった本部と支部との会計合体化も、学会内ガバナンス強化の一例です。新法人化の件は、学会にとっての最重要課題と言えましょう。

もう一つは学会の国際的活動についてです。前執行部からの懸案である2015年のアジア栄養学会議（12th ACN）の日本への誘致の件に関しては、既に本学会を中心として日本誘致を表明しております。 2009年10月のタイでのFANS（Federation of Asian Nutrition Societies）の会議で結論が得られる予定です。また、国内大会において英語によるシンポジウムを行なっておりますが、第64回大会においてもこれを企画したく考えております。これらのことを通じて、海外とくにアジアの関連学会との交流が広がることが期待されます。

学会を取り巻く状況はきびしく、とくに経済状況の低迷は学会運営にとりましても大きく影響致します。会員の皆様のご支援とご協力をお願い致します。

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

お問い合わせ先

〒113-0033　東京都文京区本郷3-42-6 NKDビル8階
財団法人内藤記念振興財団
TEL:03-3813-3005
FAX:03-3811-2917
E-mail:info@naito-f.or.jp

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

応募書類　送付・お問い合わせ先

〒381-8533　長野県長野市南堀138-1　ホクト（株）内
財団法人　ホクト生物科学振興財団　事務局　植木
TEL:026-259-6787
FAX:026-243-1680

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

お問い合わせ先

ダノン健康・栄養普及協会
〒153-0051 東京都目黒区上目黒2-1-1
中目黒GT タワー16 階
TEL:03-6361-6720
FAX:03-5724-2901
E-mail:dij@danone.com

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

応募書類　送付・お問い合わせ先

〒261-8501　千葉市美浜区中瀬1-3幕張テクノガーデンCB-5
ノボザイムズジャパン株式会社　研究開発部門
「ノボザイムズジャパン研究ファンド事務局」　担当：橋田

TEL:043-296-2345
FAX:043-296-8291
E-mail:miyo@novozymes.com

提出書類、その他詳細については、募集案内を参照して下さい。

応募書類　送付先

〒852-8521　長崎市文教町1-14
長崎大学水産学部総務係

お問い合わせ先

長崎大学水産学部　松林法寛
TEL:095-819-2839
FAX:095-819-2799（事務室）
E-mail:norihiro@nagasaki-u.ac.jp

提出書類、その他詳細については、募集案内を参照して下さい。

応募書類　送付先

〒761-0795　香川県木田郡三木町池戸2393
香川大学農学部食品科学分野
教授採用人事選考委員会委員長　松尾達博　宛

お問い合わせ先

香川大学農学部庶務係
TEL:087-891-3008
FAX:087-891-3021
 

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

応募書類　送付・お問い合わせ先

〒151-8589　東京都渋谷区代々木3-22-7　新宿文化クイントビル
TEL:03-5309-6712
FAX:03-5309-9882
E-mail:hr.zaidan@pfizer.com

大会の詳細については、支部大会開催のご案内または、第57回日本栄養・食糧学会中部支部大会ページを参照して下さい。

問い合わせ先

庶務幹事　池田彩子
名古屋学芸大学管理栄養学部
〒470-0196日進市岩崎町竹ノ山57
TEL:0561-75-2552
FAX:0561-73-8539

日本栄養・食糧学会誌の論文のJ-STAGEでの公開が開始されました。
掲載巻号は順次追加されます。以下からご覧下さい。

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メールニュース配信についてのご案内、メールアドレスの変更手続き、メールの配信停止手続き等についてのご案内を掲載しました。

ご案内については、左記のメニューにある「メールニュース」クリックして参照して下さい。

内藤記念科学振興財団より、本学会に対し、下記の中請者の推薦依頼がありましたので、募集をいたします。奮ってご応募ください。なお、推薦中請者は本学会各授賞等選考委員会にて決定いたしますので、申請書類の送付は下記の本学会事務局にお願いします。申請書類の送付締切は5月1日（夏季）、7月31日（秋季）、10月30日（冬季）、1月29日（春季）必着とさせていただきます。推薦要項は下記のとおり。

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

応募書類 送付先

公益社団法人 日本栄養・食糧学会 事務局
〒171-0014 東京都豊島区池袋3-60-5
フェイヴァーフィールド池袋B03号
TEL:03-6902-0072
FAX:03-6902-0073
E-mail:eishokujimu@jsnfs.or.jp

お問い合わせ先

〒113-0033　東京都文京区本郷3-42-6 NKDビル8階
公益財団法人 内藤記念振興財団
TEL:03-3813-3005
FAX:03-3811-2917
E-mail:joseikin@naito-f.or.jp

平成30年（2018年）に開催されたイベント一覧（終了分）です。